"OS&E" 是 "Operating Supplies and Equipment" 的缩写，中文意为 "营运用品与设备" 或 "运营设备与用品"。这是一个商业和酒店管理领域常见的术语，通常用于描述在酒店、餐厅、度假村等服务性企业中用于日常运营和提供服务的各种物品和设备。
本文文章目录
以下是一些常见的 OS&E 类别和示例：
1. 餐饮用品 - 餐具（餐盘、餐具、杯子、酒杯等） - 厨房用具（锅、锅具、刀具、炊具等） - 餐桌椅、桌布、餐巾等
2. 客房用品 - 床上用品（床单、被套、枕头、床垫等） - 卫生用品（毛巾、浴巾、牙刷、洗发水等） - 客房家具（床、沙发、衣柜等）
3. 洗衣设备 - 洗衣机、烘干机、熨斗等
4. 办公用品 - 办公桌、椅子、电脑、打印机、传真机等
5. 清洁用品 - 扫帚、拖把、清洁剂、垃圾袋等
6. 安全设备 - 烟雾探测器、灭火器、急救设备等
7. 酒店特色用品 - 定制的酒店拖鞋、浴袍、迎宾礼品等
OS&E 是确保酒店或服务性企业正常运营所必需的物品和设备。它们与 FF&E（Furniture, Fixtures, and Equipment，家具、装置和设备）不同，后者更侧重于用于装饰和家具的项目，如沙发、吊灯、装饰画等。OS&E 则关注那些直接用于提供服务和维持运营的项目。
总结：